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अच्छी बिक्री उत्पाद खाद्य ग्रेड साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट CAS77-92-9
उत्पाद विवरण
एमएफ: C6H10O8
मेगावाट: 210.1388
कैस: 5949-29-1
1. साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट रंगहीन क्रिस्टल या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है, जिसका घनत्व 1.54 है।गलनांक 135-152 ℃।फ्लैश प्वाइंट 173.9 ℃।पानी में घुलनशील 1630 ग्राम/लीटर (20 ℃)।
2. बेरंग क्रिस्टल या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर।
3. सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, मेथनॉल और पानी में आसानी से घुलनशील, गहरे बेर, मीठे संतरे और नींबू के रस से।
4. यह उत्पाद मुख्य रूप से किण्वन द्वारा निर्मित होता है।इसके कच्चे माल में गुड़, सुक्रोज, शकरकंद और पेट्रोलियम हाइड्रोकार्बन जैसे कार्बोहाइड्रेट हो सकते हैं।आमतौर पर, कवक का उपयोग किण्वन के लिए किया जाता है।किण्वन मोड के अनुसार, इसे सतह किण्वन और गहरी किण्वन में विभाजित किया जा सकता है।सतही किण्वन एक प्रारंभिक उत्पादन विधि है, जिसमें कुछ पेनिसिलियम या एस्परगिलस नाइजर को उपभेदों के रूप में उपयोग किया जाता है;जलमग्न किण्वन विधि में, एस्परगिलस नाइजर का उपयोग तनाव के रूप में भी किया जाता है।किण्वन प्रक्रिया के दौरान, रासायनिक पुस्तक के आकार का माइसेलियम बहुलक की एक छोटी गेंद उत्पन्न होती है।विकास और पतले मायसेलियम से बचा जाना चाहिए।किण्वन की स्थिति यह है कि पीएच मान 1.5 ~ 2.8 है।उसी समय, बाँझ हवा को पेश किया जाना चाहिए और उभारा जाना चाहिए।किण्वन के बाद, माइसेलियम और अवशिष्ट ठोस अपशिष्ट को फ़िल्टर किया जाना चाहिए।कैल्शियम साइट्रेट प्राप्त करने के लिए कैल्शियम कार्बोनेट के साथ छानना को बेअसर किया जाता है, और फिर कच्चे साइट्रिक एसिड प्राप्त करने के लिए केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड के साथ बेअसर किया जाता है, तैयार उत्पाद आयन एक्सचेंज राल द्वारा परिष्कृत, केंद्रित और क्रिस्टलीकृत होता है।
आवेदन पत्र
1. साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट मुख्य रूप से खाद्य और पेय उद्योग में खट्टा एजेंट, मसाला एजेंट, संरक्षक और संरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है।इसका उपयोग रासायनिक उद्योग, सौंदर्य प्रसाधन उद्योग और धुलाई उद्योग में एंटीऑक्सिडेंट, प्लास्टिसाइज़र और डिटर्जेंट के रूप में भी किया जाता है।
2. यह मुख्य रूप से भोजन के लिए खट्टा एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, और फार्मास्युटिकल कूलेंट, डिटर्जेंट एडिटिव्स इत्यादि तैयार करने के लिए भी प्रयोग किया जाता है।
3. बिस्मथ, नाइट्राइट, ऑक्सीजन और पानी का पता लगाएं, एल्यूमीनियम, तांबा, पारा, निकल, ऑक्सीजन और थोरियम का निर्धारण करें, बहुसंयोजक chelating एजेंट के रूप में उपयोग करें, ट्रेस धातुओं को हटा दें, बफर समाधान तैयार करें, और रक्त पोटेशियम का निर्धारण करें।
